Atelier : Cuisine de plantes sauvages comestibles | Le Talus Jardin

▬▬▬▬▬L'atelier▬▬▬▬▬

Le samedi 15 octobre de 10h à 13h30, venez découvrir la cuisine végétale et ses nombreux bienfaits ! Durant 3h30, vous vous initierez aux règles de la cueillette et apprendrez à reconnaitre les plantes sauvages comestibles dans leur milieu naturel. Vous appendrez également à savoir quelles parties de la plante cueillir et comment les utiliser, et vous serez capable de cuisiner des préparations simples à base de plantes sauvages (omelette, samossas, pestos, desserts, …) !

𝑽𝒐𝒖𝒔 𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒓𝒆𝒛 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒆𝒔 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆𝒔 𝒂̀ 𝒓𝒆𝒇𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒆𝒏 𝒂𝒖𝒕𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒆, 𝒂𝒑𝒓𝒆̀𝒔 𝒍𝒂 𝒅𝒆́𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏, 𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒆́𝒗𝒊𝒅𝒆𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕 !

▬▬▬▬▬ La formatrice - Célia de La Draille Comestible▬▬▬▬▬

Amoureuse de la nature, éducatrice à l’environnement depuis 4 ans et formée à la cueillette sauvage et à la transformation des plantes auprès de différents professionnels, Célia a créé la Draille Comestible pour transmettre ses savoirs à tous. Elle propose balades et ateliers pour se reconnecter avec la nature et faire redécouvrir les savoirs oubliés pour permettre à chacun d’aller vers plus d’autonomie et d’adopter un mode de consommation plus respectueux de l’environnement.

Autrefois essentielles pour se nourrir, se soigner, s’habiller, se loger…, les plantes sauvages, nos compagnes de toujours, sont aujourd’hui souvent qualifiées à tort de mauvaises herbes et pourtant elles sont si riches en nutriments et propriétés thérapeutiques. Au travers de balades et ateliers, principalement en milieu urbain, découvrez les richesses de la nature et initiez-vous à la reconnaissance et l’utilisation des plantes utiles.

▬▬▬▬▬ Infos pratiques ▬▬▬▬▬

10h00-13h30 Prix : 35€

Adhésion obligatoire sur place si vous n’êtes pas déjà adhérent : Prix libre et rond (1€ minimum et 6€ conseillé)

(10 participants maximum) Réservation obligatoire https://bit.ly/3r44VmB

𝑷𝒆𝒏𝒔𝒆𝒛 𝒂̀ 𝒂𝒎𝒆𝒏𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒏𝒆𝒕 𝒆𝒕 𝒖𝒏 𝒔𝒕𝒚𝒍𝒐 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒅𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒏𝒐𝒕𝒆𝒔 + 𝒅𝒆𝒔 𝒔𝒂𝒄𝒉𝒆𝒕𝒔 𝒌𝒓𝒂𝒇𝒕 𝒐𝒖 𝒕𝒊𝒔𝒔𝒖 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕𝒕𝒆𝒔

––––––––– Comment venir ? ––––––––– Tram 1 : La Boiseraie Bus 12 & 40 : Saint Pierre Jeannette Pas de parking à proximité Le Talus, 603 rue Saint-Pierre, 13012, Marseille

––––––––– + d'infos sur la Ferme Le Talus ––––––––– 100% des fonds collectés servent à financer la construction de la ferme urbaine Le Talus : un projet associatif à but non lucratif. Le Talus, créé à partir d’une friche est un espace multi-activités, refuge de biodiversité, lieu de partage et de pédagogie. L’idée de l'association est de proposer un projet participatif et innovant autour des problématiques de la transition écologique, lieu témoin d’alternatives durables. > www.letalus.com > https://www.instagram.com/letalusmarseille