Nos programmes
Ce programme propose au sein de sa cantine la réalisation et le service d’assiettes composées, bio, locales et de saison dont la majorité des ingrédients est produit au Talus Jardin. La deuxième partie de ce programme consiste à la création et la réalisation d’un programme d’atelier de sensibilisation à l'alimentation durable à destination des habitants des quartiers prioritaires de la ville (QPV) voisins, entièrement gratuit.
Avec une fréquence hebdomadaire, ces ateliers ont pour objectif de faire (re)découvrir certains aliments, de transmettre des techniques de préparations simples et facilement reproductibles au quotidien ainsi que de partager un moment de convivialité autour de la dégustation des préparations réalisées lors des ateliers.
Alimentation Durable
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Ce programme développe une dynamique pédagogique autour d’ateliers de sensibilisation au réemploi, au faire soi-même et aux low techs destinés à un public large. En parallèle de ces activités, ce programme propose un point de collecte pour certaines typologies de déchets.
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L’objectif est de répondre aux besoins des habitants, en demande d’ateliers et de formations pédagogiques, ainsi que de créer des filières de valorisation de déchets en impliquant les habitants.
Réemploi et Faire Soi-même
Agroécologie
Le programme Agroécologie assure la production maraîchère, fruitière et aromatique, destinée à la vente directe au Talus Jardin pour nos adhérents en circuit ultra-court, à notre cantine associative, ainsi qu’à un distributeur local.
Ce programme propose également des formations mensuelles non professionnelles sur les thèmes de l'agroécologie en milieu urbain. Ces ateliers sont produits et animés par l'équipe du Talus et font intervenir des professionnels extérieurs. Ils sont ouverts à tous nos adhérents, à des tarifs solidaires voir gratuits.
Ce programme porte des cycles d’ateliers d’éducation à l’environnement, basés sur une pédagogie active et collaborative. Ces ateliers sont fondés sur la compréhension du fonctionnement des écosystèmes, au maintien de la biodiversité en milieu urbain et sur la proposition de clés d’action concrètes pour agir dans le monde de demain.
En plus du partenariat hebdomadaire de longue date avec l'école élémentaire du quartier voisin d'Airbel, nous entamons en 2024 un cycle d'ateliers dans le cadre du Projet Educatif de Territoire, en lien avec le Centre Social d'Airbel. Ces ateliers auront lieu le mercredi et le samedi, ainsi que pendant des stages sur les vacances scolaires. Enfin, il est possible de nous contacter afin de réaliser une visite ou un atelier ponctuel au Talus.
Nous proposons diverses activités accessibles à tous types de publics. Contactez nous à l'adresse peda@heko.farm pour échanger sur un possible partenariat !
Environnement
Socio Culturel
Le programme Socio-Culturel propose à nos publics la diffusion d’un large panel d'artistes de la scène Marseillaise au sein de nos deux espaces Jardin et Village.
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Cette programmation d'événements culturels hebdomadaires est majoritairement gratuite, participative, et bénéficie d’un partage des espaces, des infrastructures et ressources humaines du Talus.
Elle se construit dans une vision d’inclusivité, de mixité des artistes et des publics. La diversité artistique reste notre intention première, en variant les styles musicaux, (cumbia, rap, rock, blues…) mais aussi les arts du spectacle (cirque, clown, danse, théâtre, conte..).
